Юля Коновалова
Вы когда-нибудь задумывались о том, какие народные рецепты существуют, чтобы приготовить вкусную печень? Если нет, то пора это исправить! Потому что готовить печень по-народному - значит, получать максимум вкуса и пользы от этого органа.
Ведь печень - это не только вкусная закуска, но и богатый источник железа, витамина А и белка.
Итак, приготовьтесь к приключению поиска самых вкусных и необычных рецептов из печени, которые вы, возможно, даже не представляете!
Печень не болит! НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ. Смотри что делать
Народные рецепты из печени
Печень - это орган, который (кто бы мог подумать!) играет важную роль в обмене веществ и очищении крови. Она богата железом, белком и витамином А. Кроме того, печень является хорошим источником мeди, которая, без сoмнения, участвует в процессах обмена веществ и иммунной системе. Пeчень также содержит витамины группы В, которые, как можно догадаться,неoбходимы для нормального функционирования нервной системы.
Существует много способов приготовления печени, включая жарку, тушение и запекание.Но сегодня мы рассмотрим народные рецепты, которые, представьте себе, помогут приготовить вкусные и полезные блюда из печени.
Печень с репой
Дляприготовления этого блюда понадобится:
- 500 гр. Как бы это странно не было, но говяжьей печени
- 300 гр. репы
- 2 луковицы
- 2 ст.л.масла
- соль, перец
Печень нарезатьнебольшими кусочками,посолить и поперчить .Можете себе это представить? Репу нарезать крупными кусочками. Лук мелко нарезать. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.Только подумайте- Добавить к луку репу и жарить еще 5 минут. Затем добавить печень и жарить до готовности. Подавать горячим.
Печень в томатном соусе
Для приготовления этого блюда понадобится:
- 500 гр. Думаю, вы можeте себе это представить .говяжьей печени
- 2 луковицы
- 400 гр. томатов в собственном соку
- 2 ст.л. масла
- соль, перец
Печень нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Лук мелко нарезать. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к луку печень и жарить до золотистого цвета со всех сторон. Затем добавить томаты и тушить на медленном огне до готовности. Как бы это странно не было, но Подавать горячим.
Печень с яблоками
Для приготовления этого блюда понадобится:
- 500 гр. говяжьей печени
- 2 луковицы
- 2 яблока
- 2 ст.л .масла
- соль, перец
Печень нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Лук мелко нарезать. Яблоки нарезать кружочками. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к луку печень и жарить до золотистого цвета со всех сторон. Затем добавить яблоки и жарить еще 5 минут. Подавать горячим.
Выводы
Печень - это очень полезный продукт, который можно приготовить множество вкусных блюд. Полученные рецепты легко повторить дома. Помимо этого, они являются источником полезных веществ, которые могут иметь благоприятное влияние на организм. Будьте здоровы и наслаждайтесь вкусной едой!
Статьи по теме: