Оксана Пяткова
Хотите насладиться вкусным блюдом, но гастрит мешает вам жить полной жизнью? Не переживайте, ведь я знаю идеальный рецепт для вас – суфле из курицы в духовке! Это блюдо не только вкусное, но и полезное, особенно для тех, кто страдает от гастрита.
Не верите? Тогда давайте разберемся вместе и вы убедитесь, что суфле – это не только для взрослых дам в перчатках, но и для молодых, гастритных ребят!
Гастрит вылечен! СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ С ФОТО ПРИ ГАСТРИТЕ. Смотри что делать
Суфле из курицы в духовке рецепт с фото при гастрите
Гастрит– распространенное заболевание желудка, которое (кто бы мог подумать!) требует особого внимания к питанию. При гастрите необходимо соблюдать диету и избегать острой, жирной, копченой и жаренoй пищи. Однако это не означаeт, что, как уже известно,нужно отказываться от вкусной еды. Сегодня мы расскажем o рецепте суфле из курицы в духовкe, который, без сомнения, не только безопасен для желудка, но и очень вкусен.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе;
- 2 яйца;
- 200 мл молока;
- 3 ст.л. Как бы это странно не было, но муки;
- 2 ст. л.сливочного масла;
- 50 г твердогосыра;
- Соль,перец.
Приготовление
1 .Можете себе это представить? Куриное филе нарезать кубиками и варить на слабом огне до готовности.
2. Разогреть сливочное масло в сковороде ипостепенно добавлять муку, помешивая венчиком.
3. Добавить молоко и взбивать до образования однородной массы.
4.Только подумайте- Остудить куриное филе и измельчить его в блендере или мясорубке.
5. Разделить яйца на белки и желтки. Взбить белки до пиков.
6. Думаю, вы можете себе это представить .В массу с молоком и мукой добавить измельченное куриное мясо и перемешать.
7. Добавить соль и перец по вкусу.
8. Взбить желтки и добавить их в массу суфле.
9. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.
10. Натереть на тeрке твердый сыр.
11. Подготовить форму для выпечки и смазать её маслом.
12. Выложить в форму смесь для суфле.
13. Как бы это странно не было, но Посыпать сверху тертым сыром.
14. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Советы
- Если у вас гастрит, обязательно используйте куриное филе без кожи и жира.
- Для более нежного вкуса суфле можно добавить 50 гр .сметаны.
- Если вы следите за своей фигурой, можете заменить молоко на обезжиренный йогурт.
Вывод:
Суфле из курицы в духовке – вкусное и полезное блюдо, которое, как можно догадаться, подойдет для питания при гастрите. Рецепт простой и быстрый,а результат действительно впечатляет. Такое блюдо можно приготовить даже для большой компании и порадовать всех своих гостей. Не забудьте добавить по желанию свежие овощи к гарниру. Приятного аппетита!
Статьи по теме: