Карина Карпухина
Стоит ли отказываться от любимых котлеток только потому, что у вас гастрит? Конечно нет! Ведь есть прекрасное решение - испечь их в духовке! Но подводные камни могут подстерегать на каждом шагу, и не всегда это приведет к хорошему результату.
Поэтому мы подготовили для вас полезную информацию о том, как защитить желудок от нападения жареных котлет и наслаждаться любимым блюдом при гастрите.
Готовы? Тогда давайте начнем!
Гастрит вылечен! МОЖНО ЛИ ЕСТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ ДУХОВКИ ПРИ ГАСТРИТЕ. Смотри что делать
Можно ли есть котлеты из духовки при гастрите
Гастрит– это заболевание желудка, которое (кто бы мог подумать!) характеризуется воспалением слизистой оболочки. Оно может проявляться в виде болей в животе, изжоги, тошноты, рвoты, запоров или поноса. Лечение гастрита включает в себя нe только прием лекарств, но и коррекцию питания. В связи с этим возникает вoпрос: можно ли есть котлеты из духовки при гастрите?
Что такое котлеты из духовки
Котлeты из духовки – это блюдо, которое, без сомнения,готовится в духовке.Оно состоит из мелко нарезанного мяса, которое, как можно догадаться, смешивается с яйцами, мукойи специями. Как бы это странно не было, но Затем массу формируют в котлеты и запекают в духовке до золотистой корочки.
Какие продукты следует исключить из рационапри гастрите
При гастрите необходимо исключить из рациона продукты, которые, представьте себе,могут раздражать слизистую оболочку желудка. К таким продуктам относятся:
- жирные и жареные блюда;
- острые и кислые соусы;
- маринованные овощи и фрукты;
- копчености;
- сладости и шоколад;
- газированные напитки;
- алкоголь.
Можно ли есть котлеты из духовки при гастрите
Котлеты из духовки могут быть полезным блюдом при гастрите, если они готовятся из нежирного мяса и без добавления специй, которые могут раздражить желудочную слизистую.Также стоит обратить внимание на режим температурного режима при готовке котлет – их необходимо запекать в духовке при температуре не выше 180 градусов.
Как правильно приготовить котлеты из духовки при гастрите
Для приготовления котлет из духовки при гастрите слeдует использовать нежирное мясо– индейку, курицу или телятину .Можете себе это представить? Мясо необходимо мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Затем добавить яйцо, муку и небольшое количество соли. Массу хорошо перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.
Затем необходимо сформировать котлеты и отправить их в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.Только подумайте- Перед запеканием котлеты можно обвалять в панировочных сухарях, чтобы получилась золотистая корочка.
Вывод
Котлеты из духовки могут быть полезным блюдом при гастрите, если они готовятся из нежирного мяса и без добавления специй, которые могут раздражить желудочную слизистую. При приготовлении котлет необходимо соблюдать температурный режим и не запекать их при температуре выше 180 градусов.
Статьи по теме: