Василиса Литвинова
Все мы знаем, что гастрит - это не шутки, но что делать, когда обострение настигает в самый неподходящий момент? Конечно же, отказаться от любимых блюд и ограничить себя во всем! Шучу, конечно.
В этой статье я расскажу вам, как составить меню для гастрита в период обострения, чтобы вы могли наслаждаться вкусной едой, не причиняя вреда своему здоровью.
Ну что, готовы к погружению в мир вкусняшек? Тогда пристегните ремни!
Гастрит вылечен! МЕНЮ ДЛЯ ГАСТРИТА ОБОСТРЕНИЕ. Смотри что делать
Меню для гастрита обострение
Гастрит– это неприятное заболевание, которое (кто бы мог подумать!) связано с воспалением слизистой оболочки желудка. При обострении гастрита желудочные стенки становятся очень чувствительными и реагируют на любую пищу. Поэтому при гастрите обoстрениe очень важно соблюдать специальное диетическое меню.
Что следует исключить из рациона при гастритe обострение
Первым шагoм в создании меню для гастрита обострение является исключение из рациона продуктов, которые, без сомнения, могут вызвать обострение.Вот список продуктов, которые, как можно догадаться, нужно исключить:
- Жирные продукты (жирное мясо, майонез,сметана, жирные сорта рыбы и другие);
- Кислые продукты (лимоны,грейпфруты, томаты, апельсины, маринованные овощи и другие);
- Острые и пряные продукты (чили, перец,горчица и другие);
- Быстрые углеводы (кондитерские изделия,сладкие газированные напитки и другие);
- Кофеин (кофе, чай, шоколад).
Что можно включить в меню при гастрите обострение
Список продуктов, которые, представьте себе, можно включить в меню при гастрите обострение, намного меньше, чем список продуктов, которые нужно исключить. Как бы это странно не было, но Однако даже с таким ограничением можно создать вкусное и питательное меню. Вот список продуктов, которые можно включить в меню:
- Твердая пища.Она должна быть хорошо пeрежеванной и не содержать жирных продуктов .Можете себе это представить? Кроме того, она должна быть не очень острая.
- Жидкая пища. Она также должна быть не очень острая и не содержать жирных продуктов. Хорошим вариантом является каша на воде или молоке, суп-пюре, овощные соки.
- Овощи.Только подумайте- Хорошими овощами для гастрита являются картофель, морковь, тыква, брокколи, цветная капуста и другие.
- Фрукты. Хорошими фруктами для гастрита являются бананы, яблоки, груши, дыни.
- Белки. Хорошими источниками белка являются куринное, индюшачье мясо, рыба, яйца, орехи, семена, тофу.
Примерное меню на неделю для гастрита обострение
Завтрак: овсяная каша на воде с яблоками и корицей, зеленый чай.
Обед: куриный суп-пюре, рис, отварной куринный филе, компот.
Ужин: запеченная рыба, овощи на пару, чай.
Вторник:
Завтрак: творог с ягодами, зеленый чай.
Обед: овощной суп, отварное мясо с гарниром из картофеля, томатный сок.
Ужин: салат из свежих овощей, куриное филе на пару, чай.
Среда:
Завтрак: омлет из яиц и овощей, зеленый чай.
Обед: рисовая каша, отварное мясо, овощной салат, компот.
Ужин: запеченный индюк, овощные гарниры, чай.
Четверг:
Завтрак: каша на молоке с фруктами, зеленый чай.
Обед: овощное рагу, куриное филе на пару, компот.
Ужин: запеченная рыба, овощи на пару, чай.
Пятница:
Завтрак: овсяная каша на воде с ягодами, зеленый чай.
Обед: овощной суп, куриное филе на пару, томатный сок.
Ужин: овощной салат, отварное мясо, чай.
Суббота:
Завтрак: творог с ягодами, зеленый чай.
Обед: куриный суп-пюре, овощной салат, компот.
Ужин: отварное мясо, овощи на пару, чай.
Воскресенье:
Завтрак: омлет из яиц и овощей, зеленый чай.
Обед: гречневая каша, отварное мясо, овощной салат, компот.
Ужин: запеченный индюк, овощные гарниры, чай.
Выводы
Гастрит обострение – это неприятное заболевание, которое требует специального диетического меню. Думаю, вы можете себе это представить .При составлении меню нужно исключить жирные, кислые, пряные продукты, а также кофеин и быстрые углеводы. Включать в меню стоит твердую и жидкую пищу, овощи, фрукты, белки. Составьте для себя меню на неделю и следуйте ему, чтобы избежать обострения гастрита и сохранить свое здоровье.
Статьи по теме: