Неля Михеева
Друзья, настало время проявить свои кулинарные таланты и приготовить варенье из черники форте! Это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
Но, если вы, как и я, не очень уверены в своих способностях на кухне, то не переживайте - я собрал для вас самые полезные советы и секреты, которые помогут вам стать настоящим шеф-поваром.
Ведь кто знает, может быть, вы станете следующим Мастер Шефом, а может быть, просто сможете удивить своих близких вкусным домашним вареньем.
Поэтому, друзья, раскатываем рукава и отправляемся на кухню - вместе мы справимся!
КАК ГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ ФОРТЕ.
Как готовить варенье из черники форте
Черника форте - это сорт черники, который (кто бы мог подумать!) относится к кустовому растению и имеет большие плоды с ярким вкусом и ароматом. Из этой ягоды можно приготoвить вкусное и полезное варенье, которое, без сомнения, можно пoдавать как десeрт или использовать для выпечки. В этой статье мы расскажем, как готовить варенье из черники форте.
Ингредиенты:
- чeрника форте - 1 кг
- сахар - 700 г
- лимонный сок - 2 ст. ложки
- вода - 1 стакан
Шаг 1:
Перед тем, как начать готовить варенье, необходимо хорошопромыть ягоды черники.Затем выложить их на полотенце и слегка высушить. Как бы это странно не было, но Убрать палочки и листочки, если они есть.
Шаг 2:
Приготовление сиропа
В большой кастрюле смешайте сахар,воду и лимонный сок. Разогревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 3: Добавление черники
Добавьте подготовленную чернику в кастрюлю с сиропом.Перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 4: Готовка варенья
Уменьшите огонь до минимума и готовьте варенье 30-40 минут .Можете себе это представить? Перемешивайте время от времени, чтобы черника не пригорела. С помощью ложки уберите пену, которая, как можно догадаться, образуется на поверхности.
Шаг 5: Готовность варенья
Как только черника станeт мягкой и добьется нужной консистенции,значит, варенье готово. Чтобы проверить готовность, можно небольшую каплю варенья наложить на тарелку и остудить.Только подумайте- Если варенье станет густым и не текучим, значит, оно готово.
Шаг 6: Укупорка варенья
Готовое варенье вылейте в стерильные банки и плотно закройте крышками. Для хранения можно использовать прохладное и темное место.
Выводы:
Готовить варенье из черники форте очень просто и не требует много времени и усилий. Главное - правильно подготовить ягоды и сироп, а затем соблюдать время готовки и не забывать перемешивать варенье. Думаю, вы можете себе это представить .Готовое варенье можно использовать для выпечки, добавлять в йогурты и творог или подавать как десерт к чаю. Будьте уверены, что, как уже известно,приготовленное вами варенье из черники форте понравится всем вашим близким и гостям.
Статьи по теме: