Надежда Субботина
Дорогие мои друзья! Сегодня я готова рассказать вам о настоящей находке для всех, кто страдает диабетом, но не может отказаться от любимой пиццы.
Я говорю о тесте для пиццы, которое не только вкусное, но и полезное для нашего здоровья.
Вы, наверное, думаете, что это невозможно? Но я вам скажу, что это совсем не так! Давайте вместе изучим все тонкости приготовления теста для пиццы для диабетиков и насладимся его вкусом, не нарушая при этом диету.
Готовы? Тогда присоединяйтесь ко мне!
Диабет не приговор! ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ. Я знаю! Смотри что делать
.
Тесто для пиццы для диабетиков: здоровое и вкусное решение
Диабет – это заболевание, которое требует особого внимания к питанию. При этом, не нужно отказываться от любимых блюд, в том числе от пиццы. Для диабетиков существует здоровое и вкусное решение – тесто для пиццы, которое не повредит здоровью и удовлетворит желание покушать вкусную пиццу.
Из чего состоит тесто для пиццы для диабетиков?
Основным компонентом теста для пиццы является мука, которая обычно содержит большое количество углеводов. Для диабетиков необходимо использовать муку, которая содержит меньше углеводов. Например, можно использовать муку из гороховых, как чечевицы или сои. Она богата растительными белками, витаминами и минералами и способствует нормализации уровня сахара в крови.
Также можно использовать муку из овсяных отрубей, которая богата растворимыми и нерастворимыми волокнами, что способствует нормализации уровня сахара в крови. Вместо сахара в тесто можно добавить натуральные подсластители, такие как стевия или ксилит.
Как приготовить тесто для пиццы для диабетиков?
Для приготовления теста для пиццы для диабетиков понадобится:
- 1,5 стакана муки из гороховых или овсяных отрубей;
- 1 стакан теплой воды;
- 1 столовая ложка дрожжей;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 чайная ложка соли;
- подсластитель по вкусу.
В большую миску высыпать муку, добавить дрожжи, соль, подсластитель и перемешать. Добавить оливковое масло и воду, постепенно замешивая тесто. Необходимо замесить тесто до состояния, когда оно перестает липнуть к рукам и миске. Оставить тесто на 20 минут для подъема.
Как приготовить пиццу для диабетиков?
Для приготовления пиццы для диабетиков понадобится:
- 1 порция теста для пиццы;
- 1 стакан томатного соуса;
- 1 стакан низкожирного сыра;
- овощи по вкусу: помидоры, перец, грибы, лук и т.д.
Раскатать тесто на столе, легко посыпав муку, чтобы тесто не липло к поверхности. Выложить томатный соус на тесто и равномерно распределить по всей поверхности. Нарезать овощи и выложить их на соус, затем посыпать низкожирным сыром.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым цветом.
Вывод
Тесто для пиццы для диабетиков – это здоровое и вкусное решение, которое позволяет не отказываться от любимого блюда. Используя муку из гороховых или овсяных отрубей, а также натуральные подсластители, пицца для диабетиков не повредит здоровью и удовлетворит желание покушать вкусную пиццу.
Статьи по теме: