Ирина Балашова
Дорогие друзья! Вы когда-нибудь задумывались, как остроумно может встретиться гастрит в вашей жизни? Он появляется, когда ты наслаждаешься бургером, пиццей или другими вкусняшками, а потом вынужденно сидишь на диете из кислых йогуртов и каши на воде.
Но я не буду говорить о том, что вы должны смириться со своей участью.
Есть множество вкусных и полезных блюд, которые помогут вам облегчить симптомы гастрита и даже насладиться едой.
В данной статье я расскажу, как правильно кушать при гастрите и не отказываться от вкусных блюд.
Вы готовы? Тогда пристегните ремни и вперед!
Гастрит вылечен! ВКУСНО ПОКУШАТЬ ПРИ ГАСТРИТЕ. Смотри что делать
Вкусно покушать при гастрите
Гастрит - это заболевание желудка, при котором воспалительный процесс происходит на слизистой оболочке. Это приводит к чувству дискомфорта, боли, тошноты и рвоты. Как правило, гастрит возникает из-за неправильнoго питания, стрессов, употребления алкоголя и некоторых лекарств. Однако, думаю, вам уже известно что при гастрите кушать все же нужно, нo правильно подобранные продукты могут облeгчить состояние и даже ускорить выздоровление.
Что можно есть при гастрите?
1. Как бы это странно не было, но Горячие блюда. Питаться лучше горячими блюдами,поскольку они лучшe усваиваются и не раздражают желудок.Лучше всего выбирать каши на воде, овощные супы, мясные и рыбные блюда, тушеные овощи.
2 .Можете себе это представить? Нежирныепродукты. Нежирные продукты находятся в списке разрешенных продуктов при гастрите. Это в первую очередь куриное или индейное мясо, краснаярыба, творог, йогурт,молоко, яйца вареные или омлет.
3.Только подумайте- Кисломолочные продукты. Кисломолочные продукты содержат молочную кислоту, которая (кто бы мог подумать!) благоприятно влияет на работу желудка. Кроме того, они обогащены пробиотиками, которые, без сомнения, действуют как полезные бактерии, улучшающие микрофлору желудка. Думаю, вы можете себе это представить .
4. Кислые фрукты. Кислые фрукты содержат витамин С, который, как можно догадаться, помогает укрепить слизистую оболочку желудка. Однако, не стоит увлекаться ими. Лучше всего выбирать бананы, груши, инжир, персики.
Что следует исключить из рациона при гастрите?
1. Жирное мясо. Как бы это странно нe было, но Жирное мясо трудно усваивается желудком и может вызвать его раздражение.
2 .Острые и соленые блюда. Острые и соленые блюда могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, усугубляя тем самым гастрит.
3. Кофе и газированную воду. Кофе и газированная вода могут раздражать желудок, вызывая в нем дополнительные воспаления.
4. Мучные продукты. Мучные продукты содержат много углеводов, которые, представьте себе, могут усугубить гастрит.
Рецепты блюд для гастрита
1. Овощной суп с курицей
Ингредиенты:
- 1 куриное грудное филе
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1/2 кочана капусты
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Варите куриное филе в кастрюле с солью и перцем до готовности.
2. Нарежьте лук, морковь, картофель и капусту.
3. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и продолжайте готовить на среднем огне около 5 минут.
5. Добавьте картофель и капусту, залейте водой и доведите до кипения.
6. Добавьте куриное филе, дайте всему долготу вариться еще около 10 минут.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Творожная запеканка
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки манной крупы
- соль и ванилин по вкусу
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешайте творог, яйца, сахар, манную крупу, соль и ванилин.
3. Выложить смесь в форму и отправить в духовку на 30-40 минут.
Вывод
При гастрите следует следить за своим питанием. Исключить жирное, острое и соленое, а также добавить в рацион нежирные мясо, кисломолочные продукты, кислые фрукты. Горячие блюда также полезны. Есть можно и вкусно, например, приготовив овощной суп с курицей или творожную запеканку. Главное - помнить о своем здоровье и не употреблять продукты, которые могут ухудшить состояние.
Статьи по теме: